Jumat, 16 November 2018

Seminggu Pertama Kerja di Kapal


Seminggu sebelum berangkat jadi waktu yang berharga banget. Kenapa ? Karena dipakai untuk qtime sama keluarga, pacar dan teman teman walaupun ga sempet pamitan sama semuanya tapi doa kalian menyertaiku kok. Btw ini pengalaman pertama saya untuk ngerantau jauh, dan di luar Indonesia pula. Bingung nanti di bandara kaya gimana. Naik pesawat sepatunya dibuka dulu apa engga, di tempat tujuan ntar harus jalan kemana mana nya gimana. Karna semuanya sendirian.
Tapi namanya usaha yah da mau kerja bener bener jadi jalanin aja. Saya join di Copenhagen, dapet tiket pesawat maskapai Qatar Airlines. Masuk pesawatnya pake sepatu kok, tapi pas disapa sama pramugarinya saya salim hehe. Karna perjalanannya jauh tuh jadi transit dulu di Doha. Dan bener aja saya culang cileung sendirian di bandara. Untung ada wifi gratis jadi ga bosen bosen amat nungguin pesawatnya.
Nah sesampainya di Copenhagen jam 9:15 pm, masih terang disana. Harusnya saya nyampe jam 7:00pm biar dijemput shuttle dan kekhawatiran saya pun terjadi. Shuttle nya udah ngga ada dan bingung harus kemana. Tiba tiba ada dua orang lakilaki nyamperin dan seolah ngajak 'ayo ayo' (karna dia baca tulisan di koper saya kali wkwk ditulisin nama saya dan nama kapalnya). Mereka asik aja ngbrol berdua, saya ajak ngmng ga dijawab aja. Pas saya liat orang yang keliatan mau kerja di kapal juga saya samperin akhrnya ada temen ngbrol jugan dan ternyata dua orang tadi itu orang Filipin. Mirip banget ama orang kita. Dan jadimya saya ngikut ngikut aja deh karna gatau mesti kemana. Ketemulah orang orang Indonesia yeaaayy. Singkat cerita kamipun nginep dihotel yang disiapin perusahaan dan besoknya kitapun join di kapal.
Pas liat kapalnya wuih gede banget. Mulai lemes lutut dan batin saya bertanya 'siap nggak lu mampus disini ?'. Tapi mencoba cuek dan menjalani prosesnya. Hari pertama masih dapet bobo bobo manja di kabin yang belum kerasa nyaman karna sebelumnya dihuni orang bawang. Bau aromanya bukan main. Untung saya bawa molto cair dan sebar di berbagai tempat dikabin untuk menetralisir baunya.
Waktu sign on, new hire ada 4 orang. Saya, Udin, Kadek, dan Putu. Kita dibagi di berbeda section. Saya dapet di hot buffet breakfast. Alhamdulillah dapet buffet, kalau alacartenya uh liat foto menunya aja udh lemes apalagi servingnya. Btw banyak yang bilang kan bagus ilmunya atuh kalau di alacarte, ah tapi saya kesini nyari uang kok bukan ilmu, kalau kerja nya porsi beda tapi gaji sama buat apa kan, ya ga ? Wkwk
Hari pertama kerja di dapur mun dimulai. Saya dapet wafel station 'starboard aft'. Dan bayangan saya semua hancur. Ternyata emang beda ama di darat. Di hot buffet breakfast ada satu ex sous chef, satu chef tournant dan 8 assistant cook yang dimana masing masing punya jobdescnya. So, gua gua, elu elu. Saya gabantu kerjaan mereka, begitupun sebaliknya. Oh kieu gening nyak :( haha tapi emang begitu kok. Anak baru harus bisa menyesuaikan dengan cepet. Karena kesempurnaan adalah tuntutan disini.
Yang berat disini saya merasa jadi minoritas. Dari 8 orang itu orang Indonesianya cuman berdua. Mau nyoba akrab susah karna kerjaan udh masing masing tea. Untung chef tournant saya mau ngajarin dan ngebimbing jadi gak merasa dikucilkan juga.
Berhubung didalem kapal udara pada pake ac, kejadian lah mimisan.


7 hari pertama berturut turut mimisan dan merasa malu. Tapi da gamau dikasihani saya mah jadi cuek aja dan mencoba tetap kuat menghadapinya.
Betah sih engga. Kalau ada orang yang nanya, gimana dhil betah ga, saya jawabnya 'butuh'. Engga betah mah tapi da butuh haha karna masih aneh denger orang lain ngomong pake bahasa mereka masing masing dan saya ngeliatinnya cengo aja.
Biasanya mereka manggil orang kita dengan sebutan "mas" untuk lakilaki dan "sayang" untuk perempuan. Sempet kesel waktu itu ada perempuan nyamperin saya dan tiba tiba bilang "Kuya! blablabla' dan sayapun merespon ' I'm Indonesian, and please dont call me turtle' dia nya bingung dan ngeliat nametag saya dan ketawa 'eh sorry kuya I thought you are my paisano (teman satu negara), what turtle do you mean?', kata saya 'you called me kuya. Kuya in my country is turtle', kata dia 'ehh kuya means brother in my country'. Jadi sensitif tea karna merasa sendirian disini teh harap dimaklum.

But so far, setelah mengikuti ritmenya sayapun terbiasa dengan pekerjaan disini. Walau bisa dibilang lingkungannya kurang sesuai sama budaya atau kebiasaan dirumah. Contoh kecilnya kalau di Indonesia kalau kita lagi bawa barang  dan ada orang yang menghalangi jalan kita,  kita biasanya bilang 'permisi, punten, air panas air panas' biar dikasih jalan. Tapi lain disini mah yang bawa barang/troli adalah raja. Tiap lewat pasti bikin suara kayak 'syuh syuh syuh', 'tinnnn tinnn', 'pupupupupu' apapun suaranya untuk mengisyaratkan bahwa mereka akan lewat. Seminggu pertama agak kesel sama yg beginian karna seolah tidak menghargai. Tapi gaboleh baper. Ternyata ya emang begitu disinimah, nothing personal.
Setelah membaca apakah merasa tertarik untuk kerja di kapal ? Hehe ada harga ada rasa kok, salary nya alhamdulillah sesuai sama keringet yang keluar. As my sous chef said 'company give you money, you give performance to company'.


3 komentar: