Kamis, 22 Januari 2015


hola ! salam kenal pengguna blog .first post nih , saya akan kasih resep appetizer simple dan bergizi untuk dibuat sebagai sarapan atau bekal kekampus/kekantor .Namanya "Vegetable Roll" .Let's get started !

Standard Recipe
Name of Dishes                : Vegetable Roll
Yield                      : 10 Portions
No
Qty
Unit
Ingredients
Explanation
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

8
2
1
1
10
20
3
150
75
2
50
1
Pcs
Tbsp
Tbsp
Tbsp
Gr
Gr
Tbsp
Ml
Gr
Tbsp
Gr
Tsp
Pita Bread
Cheddar Cheese
Margarine
Terigu
Garlic
Onion
Dancow FullCream
Air
Brokoli
Jagung Manis
Wortel
Garam

Grated
ROUX (50:50)
ROUX (50:50)
Chopped
Chopped
Larutkan dalam air

Sprig,blanch
Blanch
Dadu

Method :
1.sautee onion dan garlic hingga layu
2.taburi terigu , aduk rata (roux)
3.tuang larutan susu , aduk hingga mendidih
4.tambahkan bahan lainnya aduk hingga kental . angkat
5.stuffing pita bread dengan adonan filling
6.taburi keju cheddar . tutup roti dengan belahan lainnya panggag dalam oven ± 15 menit
7.angkat , sajikan

Nah Vegetable Rolls nya  udah jadi .Sekarang bisa nyobain untuk mulai membawa bekal makanan dari rumah sendiri , karena kebersihan nya lebih terjamin dibanding beli diluar , dan makannya juga bisa lebih diresapi .yummy

Tidak ada komentar:

Posting Komentar